种菌菇还要像过去那样拿着温度计一个个大棚测温度吗？当然不！如今，在安徽灵璧县虞姬镇安徽蕈苑生物科技有限公司打造的数字化食用菌工厂里，一部手机就可以“种”出菌菇。“菌菇生长关键看四大环境指标：温度、湿度、光照和二氧化碳浓度。”蕈苑生物总经理刘现卓掏出手机，点开App，智能出菇方舱内的温度、湿度等数据立即显示出来。“都是实时数据。每个智能出菇方舱都装有传感器，能实时监测，还能自动报警，坐在家里就能远程管理。”刘现卓说，一个智能出菇方舱一次可种菌菇2000棒，一个人一部手机最多可以同时管理30个方舱。

　　通过对环境参数精准控制，智能出菇方舱7天就能出一茬秀珍菇，不仅实现全天候无季节性生产，而且长出的菌菇个头均匀，卖相好，口感也好。刘现卓介绍，公司年产1000吨秀珍菇，供应北京、杭州、南京、合肥等地一级批发商，完全不愁销。数字化食用菌工厂的出现，是宿州市打造智能化数字农业工厂和数字农业农村应用场景的一个缩影。（来源：安徽日报）

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