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吃火锅怎样才不变胖 3个吃火锅的技巧

吃火锅怎样才不变胖 3个吃火锅的技巧


重庆火锅是很多人的爱!特别是寒冷的天气里,和家人一起享用美食,或三五个好友聚餐,吃顿火锅,暖身又暖心 !其实对于火锅控而言,一年四季都是吃火锅的好季节。想吃火锅又要身体健康,还要保持曼妙身材,怎样才不变胖呢?其实只要掌握以下3个技巧,就能减少热量摄取,不变胖。


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一、吃火锅前不要腾肚子

有些人吃火锅,每次都想能尽情大吃一餐,享受美食,就先饿一顿,腾空肚子,到时吃个尽兴。其实往往忍饿到吃火锅时,反而会因为饿过了头,就狼吞虎咽的吃下过多的热量,肠胃也可能因此不适,还可能变身为喷射战士!因上建议吃火锅前不要腾肚子,餐前可先吃点水果如苹果,橘子等垫垫胃。


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二、选鸳鸯锅菜肉分开煮

要想火锅美味又健康,建议锅底选鸳鸯!章大爷火锅的鸳鸯锅底,根据顾客口味喜好,有番茄鸳鸯锅底菌汤鸳鸯锅底等多种可选。建议把蔬菜和肉类分开煮,喝汤可选煮蔬菜和海鲜的清汤锅,少油、鲜美又清甜。舀汤是有技巧的!趁清汤沸腾,浮油往锅边跑,舀中间清澈少油的汤来喝,可少摄入很多油脂。


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三、享受鲜味尽量少沾酱

重庆火锅是重口味、高热量,有些酱料本身也含热量,所以尽可能少用沾酱,享用食材本身美味。吃不得辣的人,可以试试加点“白醋”、葱花、香菜、蒜蓉,用来沾麻辣火锅,可有效降低辣度,并且可以增添风味哦。


以上3个吃火锅的技巧,让你可以尽情享受火锅美食,又不用担心变胖。


章大爷火锅,是讲究人爱吃的重庆特色火锅品牌!章大爷火锅馆,起源于清末民初,是一家以重庆市井特色火锅为主,传承清末民初重庆老巷子味道的火锅加盟餐饮品牌。

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