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吃火锅,怎样防上火呢?

吃火锅,怎样防上火呢?



说起重庆,让人津津乐道的除了8D魔幻,就是火锅!火锅虽然好吃,但是由于其重油、重辣,因此很容易上火。吃火锅,怎样防止上火呢?章大爷火锅为大家分享3点吃火锅防上火的小贴士。


菌汤鸳鸯锅底-章大爷火锅加盟.jpg


1、首选鸳鸯锅底

鸳鸯锅底一锅两味,满足不同的口味需求。红汤牛油锅底,尽享重庆火锅的麻辣鲜香!比如在菌汤鸳鸯锅底的清汤中加一点葱、姜、八角等香料,以及桂圆、枸杞、党参等滋补类中药,还可以加点莲子(没有去心的),既能滋补营养,又能清心泻火。


2、适当吃些叶菜、菌类和豆制品

火锅是种偏燥的饮食,再加上猪肉、牛肉、羊肉等都偏温,就“燥上加燥”,除了肉类,可以适当吃些时令蔬菜、菌菇、茼蒿、老豆腐等新鲜天然的绿色食品。


奥利奥冰汤圆-火锅加盟.jpg

3、搭配适宜甜品饮品

吃了油腻的火锅,建议来杯甜品或饮品。比如奥利奥冰汤圆,奥利奥饼干的脆爽,加上冰汤圆的软糯,还有碎冰沙的冰爽,吃完火锅来一碗!解腻又降温!


以上,就是章大爷火锅馆为大家分享的吃火锅防上火的小贴士,希望能帮到您。


章大爷火锅,是讲究人爱吃的重庆特色火锅品牌!章大爷火锅馆,起源于清末民初,是一家以重庆市井特色火锅为主,传承清末民初重庆老巷子味道的火锅加盟餐饮品牌。

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