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火锅加盟店激励员工的七种方法

火锅加盟店激励员工的七种方法


员工对于火锅加盟来说是很重要的!因为不管是前厅还是后厨,都是员工在现场负责,老板不可能每个地方都时时监督到,前厅的服务员,是和客人接触最多的员工,和客人沟通,解决问题这些都是他们,服务的好与坏就取决于他们。那么火锅加盟店常见的激励员工的方法有哪些?让我们一起了解下火锅加盟店激励员工的七种方法。


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1、物质激励

采用建立合理的工资、奖金分配制度来调动员工积极性,这是火锅门店最主要的员工激励措施。很多员工都将在火锅门店的工作视为一项过渡性的工作,他们一般都很年轻人,最需要的就是钱,因此物质激励是最有效的激励手段。

2、晋升激励

晋升是对员工的一种有效激励方式,但是在实际工作中,有很多火锅门店都凭资历提拔员工,这种方法不但不能鼓励员工争创优绩,还会养成他们坐等观望的态度。要想使晋升真正起到激励作用,就要以服务水平和个人能力以及管理能力等综合因素为标准,而不是以资历为标准。

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3、荣誉激励

定期组织类似于“最佳员工”、“微笑天使”、“最佳推销甜品员工”等竞赛和评选活动,活动结束召开表彰大会并颁发荣誉证书、奖章等,满足员工自我实现的需要,调动员工的积极性。荣誉激励成本低廉,但效果很好。


4、举办集体娱乐活动

定期举办一些全体员工参与的娱乐活动,例如聚餐、体育项目比赛、或旅游等等。这样不仅能够为员工单调的生活增添乐趣,使员工更充满干劲,同时能增进管理层与员工的感情,提高员工对餐饮门店的忠诚度。此外,集体娱乐活动后的火锅加盟店,一定比以前更充满团队精神。


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5、培训激励

著名企业管理学教授沃伦·贝尼斯曾经说过:“员工培训是企业风险最小,收益最大的战略性投资”。通过对员工加强业务和技能等方面的培训教育,可以使员工提高个人知识技术素质和承担更重要工作的能力,适应新的工作要求,这增强员工实现个人进步和发展的信心,从而较大程度地调动起他们的积极性。


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