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火锅加盟店有哪些营销招数?

对于餐饮行业来说,经常会有很多的营销活动,比如打折、赠送小菜或甜点等等。但对于重庆火锅加盟行业来说,肯定不止这些活动。没有一点巧妙的营销活动,很难吸引顾客,这也是普通火锅加盟店引流的障碍之一。火锅加盟店有哪些营销招数?

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一、开业打折促销

主要用于开业前期,从五-八折不等,但切忌不要减少菜的份量,也不要提价,不要取消打折后来降价,要真正的让利。这种办法在中途不宜采用,有给人一种贱买的感觉。

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二、长期赠送饮品

可送低档啤酒、散装白酒及自制饮品等。这种手段效果较佳,但成本很高,若房租贵规模小销售上不去是会赔本的。这种手段一但使用就得坚持,否则,顾客量会巨减。

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三、满额赠送礼品

以前送打火机,现在这手段太老套了。赠品一定要多样化,要投其所好地为不同的顾客准备不同的礼品,比如年轻人可以赠送手机壳、懒人支架等,而对年龄较大的群体来说,这些东西的诱惑力不大,可以赠送一些有生活实用价值的礼品,比如餐具、火锅底料等等。

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四、满额立返现金

即吃三百返五十或三十。事实上没有一个店是当时返了现金的,要想得到优惠还得下次再来。这种使顾客回头的手段实行起来并不那么理想,要知道回头率高的多数是就近的,长期在一个店消费的顾客并不多,大众得到的实惠要在眼前。

上面就是火锅加盟店营销的相关技巧,章大爷火锅馆建议根据当时当地情况,选择使用,让你的火锅加盟店客源不断。

章大爷火锅,是讲究人爱吃的重庆特色火锅品牌!章大爷火锅馆,起源于清末民初,是一家以重庆市井特色火锅为主,传承清末民初重庆老巷子味道的火锅加盟餐饮品牌。

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