现杀土泥鳅-火锅加盟

重庆火锅加盟

现杀土泥鳅

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【菜品名称】：现杀土泥鳅

【菜品特点】：精选鲜活淡水土泥鳅，活体现杀，肉质细嫩，鲜美可口，富含蛋白质，还有多种维生素，属高蛋白低脂肪食品。

【烫煮时长】：建议5-10分钟左右。要充分煮透，没有血丝才可以食用。

【食用宜忌】：
宜食：一般人都能吃泥鳅。

所含脂肪成分较低，胆固醇更少，而且还含一种类似EPA的不饱和脂肪酸，可以保护血管，故有益于老年人及心血管病人。泥鳅含有的某些维生素比其他鱼类高，如维生素A、C及B族维生素，经常食用能提高身体免疫力。

忌食：过敏体质、高尿酸者、风湿的人不宜多吃

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