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现杀土泥鳅-火锅加盟

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现杀土泥鳅


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菜品名称】:现杀土泥鳅

菜品特点】:精选鲜活淡水土泥鳅,活体现杀,肉质细嫩,鲜美可口,富含蛋白质,还有多种维生素,属高蛋白低脂肪食品

烫煮时长】:建议5-10分钟左右。要充分煮透,没有血丝才可以食用。

食用宜忌】:
宜食:一般人都能吃泥鳅。

所含脂肪成分较低,胆固醇更少,而且还含一种类似EPA的不饱和脂肪酸,可以保护血管,故有益于老年人及心血管病人。泥鳅含有的某些维生素比其他鱼类高,如维生素A、C及B族维生素,经常食用能提高身体免疫力。

忌食:过敏体质、高尿酸者、风湿的人不宜多吃

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