菌菇拼盘

【菜品名称】：菌菇拼盘

【菜品特点】：俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，菌菇鲜嫩爽滑，美味且营养价值高，对人体的益处多多。

接盘种类多样，主要有：平菇、香菇、金针菇、黑木耳、番茄等拼合成为一盘。

拼盘份量十足，一份就可以吃到多样菜，非常实惠。

【烫煮时长】：建议煮在清汤锅，5分钟左右就可食用

【食用宜忌】：
宜食：老少皆宜。俗话说：要想身体好，菌汤是个宝；若要身体瘦，多吃菌菇少吃肉。

忌食：蘑菇嘌呤较高，高尿酸、痛风患者要尽量少吃或者不吃。对菌菇过敏的人、腹泻者、消化功能障碍者不建议吃。

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